
Kcal es la abreviatura de kilocaloría, una unidad de energía. Una kilocaloría es igual a 1000 calorías y se utiliza para medir la cantidad de energía contenida en los alimentos. La energía obtenida de los alimentos se mide en kcal o kilocalorías y es el combustible que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Es importante tener en cuenta que 1 kilocaloría es igual a 4,184 julios, lo cual significa que un alimento con 100 kcal contiene 418,40 julios de energía.