
NOM significa Norma Oficial Mexicana. Se trata de un conjunto de normas legales dictadas por el gobierno mexicano para garantizar la calidad, seguridad y protección del medio ambiente, así como la salud y bienestar de los ciudadanos. Estas normas regulan todos los aspectos de la vida en México, desde el transporte hasta la alimentación, pasando por la fabricación de productos y su etiquetado. Las NOM son específicas para cada industria y sector, y deben cumplirse para obtener la certificación correspondiente.