Quien inventó la hamburguesa
La hamburguesa fue inventada en Estados Unidos por el cocinero Louis Lassen. El 16 de julio de 1900 Lassen abrió un pequeño restaurante llamado Louis' Lunch en la calle Crown Street de New Haven, Connecticut. Fue aquí donde él comenzó a servir una versión de la hamburguesa moderna, hecha con carne molida y servida entre dos rebanadas de pan. La receta no se ha perdido desde entonces; todavía se sirve en el restaurante original. Lassen es conocido como el inventor oficial de la hamburguesa, aunque hay otros que reclaman el título. Sea cual sea el caso, la hamburguesa se ha convertido en uno de los platos más populares y reconocibles del mundo.
