La pizza fue inventada en Nápoles, Italia, hace más de 200 años. Se cree que el primer pizzero fue Raffaele Esposito, un cocinero napolitano que preparó la primera pizza para la reina Margarita de Saboya en 1889. Esta famosa pizza se llamaba "Pizza Margherita" y estaba hecha con tomates frescos, mozzarella blanca y albahaca verde sobre una masa fina y crujiente. Desde entonces, la pizza se ha convertido en uno de los platos más populares del mundo.